Das Multifunktionsgerät Cream Plus Touch Screen, das Ergebnis von technischer Kompetenz und branchenspezifischem Know-how, die in jahrelanger Erfahrung entwickelt wurden, wird höchsten Anforderungen gerecht.
Stille
Vollständigkeit und Ergänzung der Funktionen
Unabhängiger Betrieb der Funktionen Erwärmen, Abkühlen und Rühren
Automatische rezepte: Creme für Torten und Kuchen,Eiscreme, Yoghurt, Fruit Pochè, Temperieren von Bitterschokolade, Temperieren von Milchschokolade,Temperieren von bunter Schokolade, Konservierung /Temperierung, Obstkonfitüre, Creme für Windbeutel, Mandel-Honig-Gebäck, Panna Cotta, Pasteurisierung von Eigelb, Tiramisu, Invertzucker, Sahnige Süßspeisen, Personalisiert 1/2/3.
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