Macchina per gelato e pasticceria multifunzione con sistema connect

Frutto di competenza tecnica e know-how settoriale sviluppati negli anni di esperienza, la macchina combinata Cream Plus Next Generation è multifunzionale e adatta alle esigenze più complesse.

Schermo LCD da 7’’ touch screen

Sistema Connect

Completezza e integrazione delle funzioni

Funzionamento indipendente delle funzioni di riscaldamento, raffreddamento e mantecazione

Interfaccia operatore intuitiva e completa

Silenziosità

Produzione oraria (Kg.)

Condensazione

Caratteristiche elettriche

Gas frigorifero

Potenza compressore (Hp.)

Peso (Kg.)

Dimensioni (mm.)

Potenza assorbita max (Kw.)

Capacità vasca superiore (Lt.)

Capacità vasca inferiore (Lt.)

TP7 CREAM PLUS NEXT GEN

Kg.40/95

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 5

Kg.340

535 x 915 x 1400 h.

Kw. 12

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.6
Max. Lt.15

Alternative modelli

TP3 CREAM PLUS NEXT GEN

Kg.10/30

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 2,2

Kg.260

535 x 715 x 1400 h.

Kw. 9,3

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.2
Max. Lt.4

TP4 CREAM PLUS NEXT GEN

Kg.15/45

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 3

Kg.290

535 x 715 x 1400 h.

Kw. 9,5

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.3
Max. Lt.6

TP5 CREAM PLUS NEXT GEN

Kg.20/65

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 4

Kg.290

535 x 715 x 1400 h.

Kw. 10

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.4
Max. Lt.8

Ricette automatiche: Crema Pasticcera, Basi perGelato, Yogurt, Ganaché, Frutta Pochè, Tempera Cioccolato Fondente, Cioccolato al Latte, Cioccolato Colorato, Conservazione Tempera, Confettura di Frutta, Pasta per Bignè, Mandorlato al Miele, Panna Cotta, Pastorizzazione tuorli d’uovo, Tiramisù, Zucchero Invertito, Bavarese, Personalizzata 1/2/3.

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