Pasticceria
Cream Plus Next Generation
Costruita nelle quattro versioni, è una macchina multifunzionale al servizio del gelatiere e pasticcere più esigente.
Interfaccia operatore intuitiva e completa
Touchscreen LCD 7''
Collegare il sistema
Completezza e aggiunta di funzioni
Funzionamento indipendente delle funzioni di riscaldamento, raffreddamento e agitazione
Paga in comode rate
Guadagni € 1 al giornoSpecifiche
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TP5 CREAM PLUS NEXT GEN | Kg 26/ | Acqua | 400V 50 Hz 3 Ph | R 452 A | 535 x 715 x 1400 h. | Kw. 10 | Min. Lt.2 Max. Lt.14 | Min. Lt.4 Max. Lt.8 | |
| Alternative modelli | |||||||||
| TP3 CREAM PLUS NEXT GEN | Kg.10/30 | Acqua | 400V 50 Hz 3 Ph | R 452 A | 535 x 715 x 1400 h. | Kw. 9,3 | Min. Lt.2 Max. Lt.14 | Min. Lt.2 Max. Lt.4 | |
| TP4 CREAM PLUS NEXT GEN | Kg.15/45 | Acqua | 400V 50 Hz 3 Ph | R 452 A | 535 x 715 x 1400 h. | Kw. 9,8 | Min. Lt.2 Max. Lt.14 | Min. Lt.3 Max. Lt.6 | |
| TP7 CREAM PLUS NEXT GEN | Kg.40/95 | Acqua | 400V 50 Hz 3 Ph | R 452 A | 535 x 915 x 1400 h. | Kw. 12 | Min. Lt.2 Max. Lt.14 | Min. Lt.6 Max. Lt.15 |
Caratteristiche tecniche
Ricette automatiche: Crema Pasticcera, Basi per Gelato, Yogurt, Ganaché, Frutta Pochè, Tempera Cioccolato Fondente, Cioccolato al Latte, CioccolatoColorato, Conservazione Tempera, Confettura di Frutta, Pasta per Bignè, Mandorlato al Miele, Panna Cotta, Pastorizzazione tuorli d’uovo, Tiramisù, Zucchero Invertito, Bavarese, Personalizzata 1/2/3.
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