Macchina per gelato e pasticceria multifunzione

Frutto di competenza tecnica e know-how settoriale sviluppati negli anni di esperienza, la macchina combinata Cream Plus Touch Screen è multifunzionale e adatta alle esigenze più complesse.

Completezza e integrazione delle funzioni

Funzionamento indipendente delle funzioni di riscaldamento, raffreddamento e mantecazione

Interfaccia operatore intuitiva e completa

Silenziosità

Produzione oraria (Kg.)

Condensazione

Caratteristiche elettriche

Gas frigorifero

Potenza compressore (Hp.)

Peso (Kg.)

Dimensioni (mm.)

Potenza assorbita max (Kw.)

Capacità vasca superiore (Lt.)

Capacità vasca inferiore (Lt.)

TP4 CREAM PLUS TS

Kg.15/45

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 3

Kg.290

535 x 715 x 1400 h.

Kw. 9,5

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.3
Max. Lt.6

Alternative modelli

TP3 CREAM PLUS TS

Kg.10/30

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 2,2

Kg.260

535 x 715 x 1400 h.

Kw. 9,3

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.2
Max. Lt.4

TP5 CREAM PLUS TS

Kg.20/65

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 4

Kg.290

535 x 715 x 1400 h.

Kw. 10

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.4
Max. Lt.8

TP7 CREAM PLUS TS

Kg.40/95

Acqua

400V
50 Hz
3 Ph

R 452 A

Hp. 5

Kg.340

535 x 915 x 1400 h.

Kw. 12

Min. Lt.2
Max. Lt.14

Min. Lt.6
Max. Lt.15

Ricette automatiche: Crema Pasticcera, Basi per Gelato, Yogurt, Ganaché, Frutta Pochè, Tempera Cioccolato Fondente, Cioccolato al Latte, CioccolatoColorato, Conservazione Tempera, Confettura di Frutta, Pasta per Bignè, Mandorlato al Miele, Panna Cotta, Pastorizzazione tuorli d’uovo, Tiramisù, Zucchero Invertito, Bavarese, Personalizzata 1/2/3

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